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海水塩にも実に多彩な銘柄があり、テレビの料理番組やSNS、ネットのグルメサイトで「絶賛！」されているものをご紹介します。用途や好みに合わせて、ぜひいくつか試してみてください。
1. ぬちまーす（沖縄・海塩）
・特徴：ミネラル豊富な海水を低温真空乾燥して造る「栽培塩」。まろやかで甘みを感じる。
・メディア事例：NHK「おはよう日本」／調理研究家・平野レミさんのSNSでも話題。
・容量と価格帯：250g 約600円〜
2. 雪塩（沖縄・宮古島）
・特徴：粉雪のように細かくサラサラ。揚げ物やスイーツの仕上げに最適。
・メディア事例：TBS「マツコの知らない世界」で“塩の女王”と紹介。
・容量と価格帯：140g 約700円〜
3. シママース（沖縄・粟国島）
・特徴：昔ながらの“かん水”を使わず、海水を煮詰めて仕上げた自然塩。粗塩と細粒あり。
・メディア事例：NHK「まちかど情報室」、 Instagramハッシュタグ #シママース で多数投稿。
・容量と価格帯：200g 約500円〜
4. 奥能登揚げ浜塩（石川・珠洲市）
・特徴：国の無形文化遺産「揚げ浜式製塩法」で作る伝統の逸品。しっかりした塩味が特徴。
・メディア事例：テレビ東京「日経プラス10」、料理研究家・土井善晴さん推奨。
・容量と価格帯：300g 約1,200円〜
5. 伯方の塩（愛媛県）
・特徴：日本を代表するスタンダード海塩。クセが少なく何にでも使いやすい。
・メディア事例：料理番組「男子ごはん」でレギュラー使用。
・容量と価格帯：1kg 約500円〜
6. 海の精 にがり入り 海塩（和歌山・湯浅町）
・特徴：製塩過程で生まれるにがりをほどよく残し、まろやかなコク。
・メディア事例：フード系YouTuber「クッキングおじさん」動画で紹介。
・容量と価格帯：200g 約650円〜
7. 喜界島 フルール・ド・セル（鹿児島・喜界島）
・特徴：凝縮した海水成分を含む“塩の花”（天然のうぶ塩）。仕上げ用に最適。
・メディア事例：雑誌『料理通信』の特集「極みの塩」。SNSでも高評価。
・容量と価格帯：100g 約1,000円〜
8. 小豆島 海の詩（香川・小豆島）
・特徴：瀬戸内海のミネラル分豊富な海水を釜炊き。まろやかな甘みと旨み。
・メディア事例：テレビ大阪「やさしいニュースLABO」で取り上げ。
・容量と価格帯：250g 約550円〜
9. ケルト海塩（フランス・ブルターニュ地方）
・特徴：海水を天日干しした“グレ・セル”（灰色の塩）。料理の下味に風味豊か。
・メディア事例：Instagramの料理好きコミュニティで「#ケルト塩」がトレンド。
・容量と価格帯：250g 約800円〜
10. マルドン シーソルト（イギリス・イースト・アングリア）
・特徴：三角ピラミッド型のフレーク状。食感が軽く、スイーツやサラダに◎。
・メディア事例：有名パティシエのYouTubeチャンネルでも推奨。
・容量と価格帯：100g 約700円〜
11. ブラックラヴァソルト（ハワイ・カウアイ島）
・特徴：溶岩由来の活性炭を含む黒塩。ビジュアル抜群で魚料理や肉料理のアクセントに。
・メディア事例：テレビ朝日「グッド！モーニング」で“海外塩特集”に登場。
・容量と価格帯：100g 約900円〜
12. サン・ドミンゴ シーソルト（ドミニカ共和国）
・特徴：ミクロサイズの粒子で溶けやすく、素材の甘みを引き立てる。
・メディア事例：料理研究家・山脇りこさんのインスタグラムで絶賛。
・容量と価格帯：200g 約650円〜
13. 宗谷の塩 雪華（北海道・宗谷海岸）
・特徴：極寒の海水を凍結と融解で濃縮し、絹のような粒子に仕上げた希少品。
・メディア事例：NHK BSプレミアム「にっぽん紀行」で製法をドキュメント。
・容量と価格帯：100g 約1,500円〜
14. 沖の塩（静岡・御前崎）
・特徴：駿河湾の深層水をくみ上げ、平釜でじっくり炊き上げ。ミネラルバランス◎。
・メディア事例：静岡放送「とびっきり！しずおか」で“地産調味料”として紹介。
・容量と価格帯：300g 約800円〜
15. 塩工房ひぜん（長崎・壱岐）
・特徴：壱岐近海の海水を伝統釜炊き。深いうまみと軽やかなキレを両立。
・メディア事例：地域情報誌『おとなの週末』で『今、買うべき塩TOP10』に選出。
・容量と価格帯：200g 約700円〜
16. 瀬戸内しまのわ塩（広島・生口島）
・特徴：瀬戸内の海水を太陽と風で天日干し。淡い甘みと香りが特徴。
・メディア事例：フード系インフルエンサーのInstagramで「#しま塩」が話題。
・容量と価格帯：150g 約600円〜
17. 奥大和の海塩（奈良・御所）
・特徴：海に面さない奈良県で、紀伊水道の海水を汲み上げて製塩。クリアな味。
・メディア事例：関西テレビ「よ〜いドン！」おすすめ調味料として紹介。
・容量と価格帯：200g 約650円〜
以上、全国＆世界の“話題の海塩”をずらりと並べてみました。料理番組で見かけたり、SNSで「映える！」と言われているものが多いので、まずは気になる銘柄をひとつ選んで、素材そのものの味わいを確かめてみてください。料理の奥行きがグッと広がりますよ。
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標高・地盤認知の推奨
ステップ1
あなたの勤務先やお住まいの住所から標高を知りましょう！
↓ ↓ ↓
地理院地図 / GSI Maps｜国土地理院のサイトの検索窓に住所を入れると標高がサイトの左下に表示されます。
移転予定先の標高も調査しておきましょう！
※標高は100m以上推奨です。（備えあれば憂いなし！）
ステップ2
あなたの勤務先やお住まいの住所から地盤の状態を知りましょう！
↓ ↓ ↓
地盤の状態は地盤サポートマップ【ジャパンホームシールド株式会社】のサイトで知ることができます。
移転予定先の地盤状態も調査しておきましょう！
ステップ3
地震による津波や温暖化による氷河融解による水位上昇をシミュレーションしましょう！
海面上昇シミュレーター | JAXA Earth Appsのサイトで水位が上昇した場合のシミュレーションが可能です。希望の地区へカーソルで移動してください。
縄文時代は今よりも120m水位が高かったようです。縄文海進(Wikipedia) とは？
防災認知ソース
PM2.5 環境省大気汚染物質広域監視システム（そらまめくん）
移住・住宅・移住先の仕事
50平米550万円 車を買う値段で、家を買う。セレンディクス ３Dプリンター住宅
【Instant Products】「建てる」をもっと簡単に、「住む」をもっと自由に。
【ホームズ】空き家バンク | 地方移住・田舎暮らし向けの物件情報
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