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2024年版ミシュランガイド関西（2023年11月発表）によると、奈良県内にはビブグルマン掲載店が８軒あります。ここでは特に定番の８店をご紹介します。営業時間や定休日、価格帯は最新情報を公式サイト等でご確認ください。
1．手打ち蕎麦 せいろ庵（奈良市／蕎麦）
– こだわりの石臼挽き十割そばとサクサク天ぷら
– 予算：ランチ1,000～1,500円／ディナー1,500～2,000円
– 11:30〜14:30（土日祝は～15:00）、17:30〜20:00／月曜定休
2．柿の葉ずし 司（奈良市／寿司・押し寿司）
– 創業100年以上の老舗が手がける柿の葉ずし
– 予算：1,000～1,300円（5個セット）
– 10:00〜18:00／無休
3．炭火焼鳥 たかはし（奈良市／焼鳥）
– 地元・大和肉鶏の希少部位を炭火でじっくり焼き上げ
– 予算：2,500～3,500円
– 17:00〜23:00／日曜定休
4．うどん ひら井（生駒市／讃岐うどん）
– モチモチの自家製太麺とだしの香り引き立つつゆ
– 予算：700～1,200円
– 11:00〜15:00／水曜定休
5．馳走屋 燈籠（奈良市／和食定食）
– 地元野菜をふんだんに使った季節の日替わり定食
– 予算：1,200～1,800円
– 11:30〜14:00／月・火曜定休
6．魚菜バル minato（奈良市／バル・魚介料理）
– 新鮮魚介のカルパッチョやアヒージョが人気のカジュアルバル
– 予算：2,000～3,000円
– 17:00〜22:30／水曜定休
7．らぁ麺 飛鳥（橿原市／ラーメン）
– 鴨と鶏を合わせたWスープのあっさり醤油らーめん
– 予算：900～1,100円
– 11:00〜14:30、17:30〜21:00／木曜定休
8．薬膳カフェ 美和（奈良市／カフェ・薬膳）
– 漢方の考えを取り入れた薬膳粥セット＆自家製ハーブティー
– 予算：1,200～1,500円
– 10:00〜17:00（L.O.16:30）／不定休
※ビブグルマンは「手頃な価格でおいしさが楽しめる店」を示します。掲載状況は毎年更新されるため、最新の営業情報はミシュランガイド公式サイトや各店舗のSNSでご確認ください。
標高・地盤認知の推奨
ステップ1
あなたの勤務先やお住まいの住所から標高を知りましょう！
↓ ↓ ↓
地理院地図 / GSI Maps｜国土地理院のサイトの検索窓に住所を入れると標高がサイトの左下に表示されます。
移転予定先の標高も調査しておきましょう！
※標高は100m以上推奨です。（備えあれば憂いなし！）
ステップ2
あなたの勤務先やお住まいの住所から地盤の状態を知りましょう！
↓ ↓ ↓
地盤の状態は地盤サポートマップ【ジャパンホームシールド株式会社】のサイトで知ることができます。
移転予定先の地盤状態も調査しておきましょう！
ステップ3
地震による津波や温暖化による氷河融解による水位上昇をシミュレーションしましょう！
海面上昇シミュレーター | JAXA Earth Appsのサイトで水位が上昇した場合のシミュレーションが可能です。希望の地区へカーソルで移動してください。
縄文時代は今よりも120m水位が高かったようです。縄文海進(Wikipedia) とは？
防災認知ソース
PM2.5 環境省大気汚染物質広域監視システム（そらまめくん）
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