2025年6月11日 / 最終更新日時 : 2025年6月11日 surfer -日本酒 ビール、シャンパン、微発泡日本酒などの炭酸用冷凍 容器と味と風味の1~3年間の変化についての考察 Amazon.co.jp : 防災用品（広告） 炭酸飲料の爽快な刺激と風味を、冷凍という手段で1年から3年という長期間にわたり維持することは、業務用や商品開発において魅力的な選択肢となり得る。しかし、炭酸飲料特有の性質は […]
2025年6月11日 / 最終更新日時 : 2025年6月11日 surfer -日本酒 チタン容器で日本酒を冷凍した際のチタン容器の劣化や日本酒の味への影響について Amazon.co.jp : 防災用品（広告） # チタン冷凍酒:3年後の強度と風味 日本酒をチタン製容器で長期冷凍保存する際、容器の物理的強度は保たれるのか、そして繊細な日本酒の風味はどう変化するのか。この疑問は、日本 […]
